La Asociación de productores de carne de vacuno de Aragón, aglutina a empresas productoras y/o comercializadoras que día a día, trabajan para poner a su disposición una carne de vacuno de calidad, sabrosa, tierna y con todas las garantías; certificando sus productos al amparo de la marca C´alial, marchamo de calidad diferenciada referente en Aragón, y que ampara numerosos productos agroalimentarios.

Comprometidos con la calidad, explotaciones ganaderas de Aragón, contribuyen al abastecimiento con productos de calidad, a través de diversas empresas comercializadoras, centrándonos principalmente en mercado de proximidad.

Al amparo de la marca C´alial, la certificación de la carne de vacuno implica el control de diversos parámetros de calidad, entre los que podemos citar:

• Alimentación del ganado, con materias primas de origen 100% vegetal y únicamente complementadas con pre-mezclas vitamínico-minerales.
• Control de conformaciones en las canales.
• Control de engrasamientos.
• Edad al sacrificio.
• Periodo de control en las explotaciones ganaderas.
• Otros parámetros de calidad que podrá verificar en su reglamento específico.

Busque en su carnicería el distinto de nuestra entidad y el de la marca C´alial, encontrará la mejor calidad.

Disfrútela, es… ¡Sabrosaliente!